절임배추1 김장하는 방법 & 꿀팁｜김치 맛 살리는 비율과 보관법까지 추운 겨울이 다가오면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 김장하는 방법입니다.매년 이맘때면 가족이 함께 모여 김장을 담그는 풍경이 따뜻한 풍속으로 자리잡았죠.하지만 처음 김장을 시도하는 분들은 어디서부터 시작해야 할지 막막할 수 있습니다.오늘은 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 김장하는 방법과 맛있게 담그는 노하우를 정리했습니다. ✅ 김장 준비물과 기본 재료맛있는 김치를 위해서는 김장 준비 과정이 가장 중요합니다.김장을 하기 위해서는 절임배추, 고춧가루, 새우젓, 멸치액젓, 다진 마늘, 찹쌀풀, 무채, 쪽파 등이 필요합니다.이 재료들이 제대로 갖춰져야 제대로 된 김장김치의 깊은 맛을 낼 수 있습니다.특히 절임배추를 직접 만들지 않고 구매하는 방법도 최근 많이 이용되고 있습니다.절임 상태가 균일해 시간 절약이 가.. 2025. 11. 12. 이전 1 다음
